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Channel: Commentaires sur : Layer Cake ~ Alice au Pays des Merveilles ~
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Par : Lilie Bakery

Bonjour Justine, avec deux hommes au fourneau, j’imagine que le gâteau était réussi! :-) @ bientôt

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Par : yassou

Bonjour J’ai testé ce layer cake et ça a été un franc succé Il était, très bon, le gâteau est fondant. Pour la glaçage j’ai utilisé uniquement du mascarpone car je trouve que le philadelphia laisse un...

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Yassou et merci de votre message. Heureuse de vous compter parmi les fidèles :-) Pour le lissage, j’utilise un simple spatule coudée. Il faut être plutôt minutieuse et avoir du temps. Le reste...

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Par : Mouna

Bonjour Cette recette me donne vraiment envie. Je voulais savoir comment conserver les gâteaux fait la veille. Les garder dans une assiette envoloppé de film alimentaire suffit pour une bonne...

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Par : Mathilde

Je les ai fait la veille et une fois refroidi, emballé individuellement dans du film alimentaire avant de les laisser au frigo. Parfait.

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Mathilde et merci de votre retour!

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Mouna, oui c’est parfait comme conservation, @ bientôt

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Par : Marie

Bonjour bonjour, Je l’ai fais trois fois, mais jamais réussit à faire le glaçage en poche à douille car pas assez ferme… D’où ma question… faut-il faire le glaçage à l’avance, style la veille et le...

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Marie, en effet un passage au réfrigérateur permet de solidifier un glaçage à base de crème @ bientôt

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Par : Amel56000

Bonjour est ce que on peux enlever la philadelphie et mettre que la crème fraîche et la mascarpone merci de me répondre

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Par : Lilie Bakery

Oui c’est possible, à tester avec vos propres dosages.

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Par : Mathilde

Je les ai fait la veille et une fois refroidi, emballé individuellement dans du film alimentaire avant de les laisser au frigo. Parfait.

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Mathilde et merci de votre retour!

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Mouna, oui c’est parfait comme conservation, @ bientôt

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Par : Marie

Bonjour bonjour, Je l’ai fais trois fois, mais jamais réussit à faire le glaçage en poche à douille car pas assez ferme… D’où ma question… faut-il faire le glaçage à l’avance, style la veille et le...

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Par : Charlotte

Bonjour merci pour ces merveilleuses recettes. Je me lance dans un gâteau d’anniversaire pour les 1 an de mon fils. Je voulais remplacer la gelée de cerise par des pommes caramélisées !! Je n’ai qu’un...

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Par : Lilie Bakery

Bonjour, pour la cuisson il faut y aller 10 minutes par 10 minutes en testant avec un pic ;)

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Mouna, oui c’est parfait comme conservation, @ bientôt

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Par : Marie

Bonjour bonjour, Je l’ai fais trois fois, mais jamais réussit à faire le glaçage en poche à douille car pas assez ferme… D’où ma question… faut-il faire le glaçage à l’avance, style la veille et le...

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Par : Lilie Bakery

Bonjour Marie, en effet un passage au réfrigérateur permet de solidifier un glaçage à base de crème @ bientôt

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